Gepostet: 18.08.2019

Ernährungsberatung Mainz-Wiesbaden

PROTEIN

Wie viel Protein benötigen Sie am Tag?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine Proteinzufuhr von 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht am Tag. Bei Sportlern beträgt der Proteinbedarf mindestens 1 g Protein pro kg Körpergewicht am Tag, um einem Defizit vorzubeugen, neue Muskelfasern aufzubauen und die bestehende Muskulatur vor dem Abbau zu schützen.

Wenn Sie eine kalorienreduzierte Diät machen, steigt Ihr Proteinbedarf auf 1,2 g Protein pro kg Körpergewicht an. Betreiben Sie zusätzlich Sport, sollte die Zufuhr deutlich höher werden. Erfahrene Kraftsportler brauchen teilweise 1,4 g Protein bis 1,6 g Protein pro kg Körpergewicht am Tag, um neue Muskulatur aufbauen zu können.

Im Ausdauersport kann sogar eine Proteinaufnahme von bis zu 3 g pro kg Körpergewicht notwendig sein, denn bei sehr langen Belastungen beginnt der Körper, Aminosäuren zu Glucose umzuwandeln, um schneller Energie bereitstellen zu können. Außerdem spielt Protein für die Regeneration eine große Rolle.

Ich empfehle Ihnen eine Kombination verschiedener pflanzlicher Nahrungsmittel, z.B. Getreide, Hülsenfrüchte, Pseudogetreide, Nüsse und Samen. Zur Steigerung der Biologischen Wertigkeit ist besonders die Kombination „Getreide + Hülsenfrüchte“ erwähnenswert, da sich dabei die limitierenden Aminosäuren optimal ergänzen.

Haben Sie Interesse an einem Ernährungsplan, der Ihren Proteinbedarf deckt? Dann freue ich mich auf Ihre Anfrage!
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